baklajan

БАКЛАЖАН. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Баклажан содержит:  

·         органические кислоты,

·         дубильные вещества,

·         сахароза,

·         фруктоза,

·         глюкоза,

·         витамин С,

·         витамины комплекса В,

·         каротин,

·         соли калия,

·         медь.

Баклажан способствует:

- снижению холестерина в крови, в стенках сосудов, в печени и в почках,

- выведению из организма с мочой солей мочевой кислоты.

Баклажан рекомендуется особенно при таких болезнях как:

- подагра,

- атеросклероз,

- желудочно-кишечные заболевания.

Конспектировано из книги «Сад, огород, подворье и здоровье».  Авт. В.М.Сидоров  1995

#end