5 баклажанов, стакан воды, стакан очищенных орехов, 3 головки репчатого лука, столовая ложка уксуса, соль, толченый стручковый перец по вкусу.
Баклажаны очистить от кожуры, нашинковать небольшими кубиками и варить 15 мин. Откинуть на дуршлаг, заправить толчеными орехами, уксусом, перцем. Сверху порезать кольцами лук.
Комментариев нет:
Отправить комментарий