Для того чтобы приготовить пастилу, варенье из кисло сладких ягод необходимо варить до значительного загустения. После этого в варенье кладут грецкие орехи. Размазывают варенье с орехами на противне тонким слоем (противень надо смазать растительным маслом) и помещают в духовку. На медленном огне пастила подсыхает, превращаясь в эластичный лист. Этот лист, когда остынет, скатать в трубочку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий