Как приготовит картофель с соусом из сельди.

      Картофель, 2 сельди, луковица, майонез, 0,5 стакана сметаны, горчица по вкусу.

      Картофель очистить, отварить. Приготовить соус: сельдь очистить из костей, мелко порубить, добавить мелко нарубленный лук, смешать с майонезом и  сметаной для остроты прибавить горчицу по вкусу. Подать соус с картофелем, слегка полить маслом и посыпав рубленой зеленью.